Découvrez nos miels artisanaux
Le travail de l'apiculteur est aussi de sélectionner les emplacements des ruches pour la production. L'observation des floraisons au printemps, en été et en automne garantit l’apport varié en nectar et en pollen aux abeilles, pour leur développement et leur bien-être.
Cela permet également de produire une large gamme de miels variés allant de la simplicité en bouche du miel de printemps, à la rusticité du miel de sarrasin, en passant par les saveurs plus complexes du miel de bruyère et de son intensité florale. Le bocage, les prairies, les zones sauvages ou de culture dans le Finistère et le Morbihan offrent à la Danse des abeilles un éventail de production varié.
30,00 €
14,10 €
14,10 €
9,20 €
14,10 €
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6,00 €
5,50 €
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La Danse des Abeilles, c'est aussi des échanges avec les copains
À l'occasion des marchés de producteurs à Moëlan-sur-Mer ou encore l'été, à Guidel Plages sur les marchés organisés par le réseau « Bienvenue à la Ferme Bretagne » j’aime mettre en avant les miels de terroir venant d’exploitations avec lesquelles je suis en relation ! Sur mon étal, on peut ainsi retrouver du miel d’Acacia, de Bourdaine, ou encore de Tilleul ! Chaque année, il y a toujours un ou deux miels des copains que je vends pour ainsi faire découvrir la richesse des saveurs en miel que nous offre notre terroir !
Le label « Les miels de Bretagne »
Producteur de miel engagé dans la protection du métier d’apiculteur et du respect des consommateurs, je partage ces valeurs fortes avec plusieurs collègues apiculteurs. Ensemble nous avons créé le label « Les miels de Bretagne ». C’est pourquoi ma production s’inscrit pleinement dans cette démarche collective d’excellence. « Les miels de Bretagne » constitue un outil de reconnaissance fiable pour le consommateur puisqu’il met en lumière les miels produits par des apiculteurs professionnels, ayant une exploitation et des ruches présentes en Bretagne. Notre label se définit par un cahier des charges strict et transparent, garantissant un miel breton, une qualité artisanale, une traçabilité mise en place des ruches à la petite cuillère.
Tous les miels sont en vente en circuit court au détail, sur les marchés, en boutique ou en ligne !
