Miel de Tilleul
Ce miel provient du nectar des mêmes fleurs de tilleuls que celles que nous laissons infuser le soir dans nos tisanes. Caractérisé par son arôme « mentholé », balsamique et long en bouche. Les saveurs intenses et puissantes rappellent les effluves entêtants des tilleuls en fleurs dans les sous-bois de juin à début juillet.
« Miel des copains », sélectionné et mis en pot par La Danse des Abeilles.
Description
Conseillé aux personnes nerveuses et insomniaques.
Disponible en 2 formats
1 kg
500 g
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La Danse des Abeilles, c'est aussi des échanges avec les copains
À l'occasion des marchés de producteurs à Moëlan-sur-Mer ou encore l'été, à Guidel Plages sur les marchés organisés par le réseau « Bienvenue à la Ferme Bretagne » j’aime mettre en avant les miels de terroir venant d’exploitations avec lesquelles je suis en relation ! Sur mon étal, on peut ainsi retrouver du miel d’Acacia, de Bourdaine, ou encore de Tilleul ! Chaque année, il y a toujours un ou deux miels des copains que je vends pour ainsi faire découvrir la richesse des saveurs en miel que nous offre notre terroir !
Le label « Les miels de Bretagne »
Producteur de miel engagé dans la protection du métier d’apiculteur et du respect des consommateurs, je partage ces valeurs fortes avec plusieurs collègues apiculteurs. Ensemble nous avons créé le label « Les miels de Bretagne ». C’est pourquoi ma production s’inscrit pleinement dans cette démarche collective d’excellence. « Les miels de Bretagne » constitue un outil de reconnaissance fiable pour le consommateur puisqu’il met en lumière les miels produits par des apiculteurs professionnels, ayant une exploitation et des ruches présentes en Bretagne. Notre label se définit par un cahier des charges strict et transparent, garantissant un miel breton, une qualité artisanale, une traçabilité mise en place des ruches à la petite cuillère.
Tous les miels sont en vente en circuit court au détail, sur les marchés, en boutique ou en ligne !
